PREM1UM
QUINTA DAS BÁGEIRAS GARRAFEIRA TINTO
Tinto
Quinta das Bágeiras Garrafeira Tinto 2015
SAFRA   2015
UVAS
80% Baga - 75 anos e 20% Touriga Nacional
CARACTERÍSTICAS
Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
Portugal
REGIÃO
Bairrada
PRODUTOR
Quinta das Bágeiras
TEOR ALCOÓLICO
13,6%
AÇÚCAR
2,2 g/l
ACIDEZ
5,9 g/l
PH
3,44
DEGUSTAÇÃO
Aromas e sabores intensos e típicos das variedades utilizadas. O conjunto é harmonioso, com boa estrutura e muita jovialidade. Taninos sólidos, mas redondos.
TERROIR
Os vinhedos estão plantados em solos argilo-calcários. São feitos tratamentos fito-sanitários e controle de maturação.
ELABORAÇÃO
A fermentação foi feita sem desengace em pequenos lagares abertos com sucessivas remontagens, sendo retirado para o tonel com a densidade ideal. Foram feitas sucessivas trasfegas entre tonéis para não recorrer à colagem ou à filtração, preservando todos os componentes naturais do vinho. Foi engarrafado em fevereiro.


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