PREM1UM
LE ROCHER DES VIOLETTES CABERNET FRANC TOURAINE AOC
Tinto
Le Rocher des Violettes Cabernet Franc Touraine AOC 2016
SAFRA   2016
UVAS
100% Cabernet Franc
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
França
REGIÃO
Loire
PRODUTOR
Le Rocher des Violettes
TEOR ALCOÓLICO
13,4%
AÇÚCAR
ACIDEZ
3,95 g/l
PH
DEGUSTAÇÃO
Com taninos delicados e frutado muito elegante, tem boa persistência no paladar e final muito harmonioso.
TERROIR
A safra de 2016 foi praticamente perdida em Montlouis-sur-Loire. Para produzir este vinho, foram compradas uvas de produtores rigorosamente selecionados.
ELABORAÇÃO
Colheita manual. Desengace e vinificação em barricas tronco-cônicas de carvalho, com 5 rebaixamentos de chapéu, durante 3 semanas. Maturação de um ano em tonéis de carvalho. Produção: 9.600 garrafas. Engarrafamento em dezembro de 2017.
QUANDO BEBER
Potencial de guarda de 8 anos.


BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

www.premiumwines.com.br
Beba com Responsabilidade