PREM1UM
CASTILLO DE ENÉRIZ RESERVA
Tinto
Castillo de Enériz Reserva 2012
SAFRA   2012
UVAS
40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 20% Tempranillo
CARACTERÍSTICAS
Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.
PAÍS
Espanha
REGIÃO
Navarra
PRODUTOR
Castillo de Enériz
TEOR ALCOÓLICO
13%
AÇÚCAR
1,9 g/l
ACIDEZ
5,0 g/l
PH
3,48
DEGUSTAÇÃO
Aroma que mescla frutas vermelhas, ameixa e alcaçuz, além de notas de baunilha, provenientes das barricas. Um vinho elegante, equilibrado e maduro, firme porém com taninos aveludados, e bem persistente.
ELABORAÇÃO
Vinificação tradicional. O vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, além de 18 meses em garrafa.


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