PREM1UM
DOMENICO CLERICO BAROLO DOCG
Tinto
Domenico Clerico Barolo DOCG 2013
SAFRA   2013
UVAS
100% Nebbiolo
CARACTERÍSTICAS
Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
Itália
REGIÃO
Piemonte
PRODUTOR
Domenico Clerico
TEOR ALCOÓLICO
14%
AÇÚCAR
1,1 g/l
ACIDEZ
7,15 g/l
PH
3,43
NOTAS E PREMIAÇÕES
93+ pontos Robert Parker
DEGUSTAÇÃO
Um estilo mais moderno de Barolo, equilibrado, elegante e com taninos aveludados.
TERROIR
Uma combinação de uvas dos melhores vinhedos, somente os Crus, de Monforte d`Alba, com vinhas de 45-50 anos, em média. Produção 21 mil garrafas.
ELABORAÇÃO
Colheita manual e vinificação tradicional. Estágio de 16 meses em barricas de 50 hectolitros e mais um ano em garrafa.


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