PREM1UM
MUSÌTA REGIETERRE SYRAH SICILIA DOC
Tinto
Musìta Regieterre Syrah Sicilia DOC  2015
SAFRA   2015
UVAS
100% Syrah
CARACTERÍSTICAS
Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
Itália
REGIÃO
Sicília
PRODUTOR
Musìta
TEOR ALCOÓLICO
14%
AÇÚCAR
4,10 g/l
ACIDEZ
4,8 g/l
PH
3,79
DEGUSTAÇÃO
Aromas intensos, com notas de especiarias. Na boca, é encorpado, com taninos macios e ótima estrutura, confirmando as notas de frutas vermelhas e especiarias.
TERROIR
Vinhedo Baronia, a 300 m de altitude, com solos de argila. Sistema Guyot. Densidade: 7,5 ton/ha.
ELABORAÇÃO
As uvas são colhidas manualmente em caixas de 15 kg, delicadamente desengaçadas e prensadas antes da maceração a frio, com as cascas, durante três dias. Após a fermentação com temperatura controlada, parte do vinho permanece durante 8 meses em barricas de carvalho francês. Antes do engarrafamento é feito o blend. Uso de rolha natural.
HARMONIZAÇÃO
Com carnes vermelhas e queijos maturados. Servir a 18 °C.


BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

www.premiumwines.com.br
Beba com Responsabilidade