PREM1UM
CHÂTEAU BAUVALLON AC BORDEAUX
Tinto
Château Bauvallon AC Bordeaux  2015
SAFRA   2015
UVAS
70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.
PAÍS
França
REGIÃO
Bordeaux
PRODUTOR
Château Bauvallon
TEOR ALCOÓLICO
12,8%
AÇÚCAR
1,9 g/l
ACIDEZ
5,4 g/l
PH
3,66
DEGUSTAÇÃO
Cor brilhante com notas de vermelho rubi. Com aromas de frutas vermelhas maduras, é equilibrado, com taninos bem integrados. Com boa persistência na boca, apresenta caráter frutado e agradável frescor.
TERROIR
São 23 hectares de vinhedos, com solos argilo-calcário e argila-cascalho, localizados em Targon, Lugasson e Saint-Aubin. A idade média das vinhas é de 25 anos.
ELABORAÇÃO
Vinificação clássica em tanques de inox, com temperatura controlada e micro-oxigenação. Fermentação em baixas temperaturas para favorecer a extração dos sabores frutados.
QUANDO BEBER
De 5 a 10 anos.


BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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