PREM1UM
VILLA OLIVEIRA TOURIGA NACIONAL
Tinto
Villa Oliveira Touriga Nacional 2011
SAFRA   2011
UVAS
100% Touriga Nacional

CARACTERÍSTICAS
Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
Portugal
REGIÃO
Dão
PRODUTOR
Villa Oliveira/Casa da Passarella
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
AÇÚCAR
1,1 g/l
ACIDEZ
5,9 g/l
PH
3,74
NOTAS E PREMIAÇÕES
Eleito o Melhor Vinho de Portugal de 2017 e o melhor varietal pela Wines of Portugal
93 pontos Robert Parker
DEGUSTAÇÃO
Aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias. Um vinho encorpado, bastante elegante, com agradável frescor, taninos bem presentes e longo final de boca.
TERROIR
Vinhas de 80 anos, em altitudes de 700 a 800 metros, com clima continental seco e solo granítico, o que aporta aos vinhos frescor, caráter mineral e longevidade. Seleção nas vinhas.

ELABORAÇÃO
Vinificação em cubas de cimento, com maceração pré e pós-fermentação. Estágio de 1 ano em barricas de carvalho francês de 225 litros.
HARMONIZAÇÃO
Pratos mais estruturados à base de carne, além de queijos.

QUANDO BEBER
Potencial de guarda de 30 anos.


BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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