PREM1UM
DE LUCCA MARSANNE RESERVA
Branco
De Lucca Marsanne Reserva 2017
SAFRA   2017
UVAS
100% Marsanne
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.
PAÍS
Uruguai
REGIÃO
Canelones
PRODUTOR
Bodega De Lucca
TEOR ALCOÓLICO
12,7%
AÇÚCAR
2,9 g/l
ACIDEZ
4,74 g/l
PH
3,6
DEGUSTAÇÃO
Possui aromas marcantes de damasco e nêspera. É um grande vinho branco, elegante, com boa estrutura e final muito duradouro na boca.
TERROIR
Os vinhedos são plantados no topo da colina, cujo solo é bastante calcário. As plantas são conduzidas em espaldeira, sendo o cultivo cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio ambiente. A colheita é feita sempre buscando atingir a adequada maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar.
ELABORAÇÃO
Os cachos são colhidos manualmente e colocados em caixas plásticas de 20 kg. Uma vez na vinícola, as uvas são desengaçadas e bombeadas para uma prensa pneumática onde é feita a separação das cascas e do suco. A fermentação é de cerca de 15 dias, feita em tanques de inox. Envelhecido em tanques de concreto, no subsolo, em temperaturas constantes.


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