PREM1UM
QUEREU CABERNET SAUVIGNON 375ML
Tinto
Quereu Cabernet Sauvignon 375 ml 2017
SAFRA   2017
UVAS
100% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.
PAÍS
Chile
REGIÃO
Vale Central
PRODUTOR
Quereu – Fox Wines
TEOR ALCOÓLICO
13%
AÇÚCAR
4,48 g/l
ACIDEZ
4,69 g/l
PH
3,71
DEGUSTAÇÃO
Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
ELABORAÇÃO
Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.
HARMONIZAÇÃO
Indicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas. Servir entre 16 e 18 °C.


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