PREM1UM
QUINTA DAS BÁGEIRAS GARRAFEIRA
Branco
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2015
SAFRA   2015
UVAS
Maria Gomes e Bical
CARACTERÍSTICAS
Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
Portugal
REGIÃO
Bairrada
PRODUTOR
Quinta das Bágeiras
TEOR ALCOÓLICO
14%
DEGUSTAÇÃO
Aroma jovem e frutado. Na boca, apresenta excelente harmonia e complexidade.
TERROIR
Os vinhedos têm idade superior a 75 anos.
ELABORAÇÃO
Após rigoroso controle de maturação, as uvas foram colhidas e vinificadas pelo processo de bica aberta (ligeiro esmagamento das uvas) em decantadores de 1.000 litros durante 24 horas. A fermentação foi espontânea em tonéis de carvalho avinhados. O vinho não passou por filtragem, colagem ou estabilização, para preservar todas suas qualidades, especialmente a glicerina, resultando em um vinho aveludado e encorpado.
QUANDO BEBER
Pode ser bebido agora ou em 10 anos.


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