PREM1UM
QUEREU CHARDONNAY
Branco
Quereu Chardonnay 2019
SAFRA   2019
UVAS
100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.
PAÍS
Chile
REGIÃO
Vale Central
PRODUTOR
Quereu - Fox Wines
TEOR ALCOÓLICO
13 %
AÇÚCAR
2,69 g/l
ACIDEZ
6,6 g/l
PH
3,0
DEGUSTAÇÃO
Aromas intensos, com predominância de frutas tropicais, como maracujá, combinadas com suaves notas cítricas. Na boca, apresenta bom volume e agradável acidez, com estrutura complexa, leve doçura e persistência.
TERROIR
Vale Central
ELABORAÇÃO
Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente; desengaçadas e prensadas suavemente em prensas pneumáticas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox, com temperatura controlada de 14 a 15 °C. Após a fermentação, o vinho é mantido sobre as borras durante oito dias.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar carnes brancas, peixes, como salmão grelhado, massas com molhos à base de legumes e ostras.


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