PREM1UM
TERCOS MALBEC
Tinto
Tercos Malbec 2017
SAFRA   2017
UVAS
100% Malbec
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
Argentina
REGIÃO
Mendoza
PRODUTOR
Bodega Tercos
TEOR ALCOÓLICO
14,2%
AÇÚCAR
1,7 g/l
ACIDEZ
5,25 g/l
PH
3,7
DEGUSTAÇÃO
Entre os aromas, destaca-se o caráter frutado, com predominância de frutas vermelhas. Na boca, é um vinho de bom corpo, longa persistência e taninos suaves, característicos da varietal.
TERROIR
Vinhedos localizados em Russell, Agrelo e Perdriel.
ELABORAÇÃO
Colheita manual em caixas de 15 kg. Maceração pré-fermentação durante 3 dias, a 12 °C. Fermentação com leveduras naturais, com temperatura máxima de 28 °C durante 23 dias. 50% do vinho passa 8 meses em barricas de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO
Ótima companhia para carnes grelhadas e curadas. Servir a 16 °C.


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