PREM1UM
FABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA MERLOT
Tinto
Fabre Montmayou Gran Reserva Merlot 2014
SAFRA   2014
UVAS
100% Merlot
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
Argentina
REGIÃO
Patagônia
PRODUTOR
Bodegas Fabre
TEOR ALCOÓLICO
14%
DEGUSTAÇÃO
Elegantes aromas frutados. No paladar, é um vinho de bom corpo, com taninos sedosos e agradável frescor. Um belo exemplo de Merlot da Patagônia.
TERROIR
Patagônia, Río Negro. Vinhedos com 30 anos de idade, em média, com rendimento de 45 hl/ha.
ELABORAÇÃO
A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão. Maceração a frio durante 5 dias. Fermentação em temperatura controlada a 26 °C, com quatro remontagens por dia e maceração longa de 30 dias. 60% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.


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