PREM1UM
DE LUCCA SYRAH RESERVA FINCA ANTONELLA 500ML
Tinto
De Lucca Syrah Reserva Finca Antonella 500ml 2011
SAFRA   2011
UVAS
100% Syrah
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
Uruguai
REGIÃO
Canelones
PRODUTOR
Bodega De Lucca
TEOR ALCOÓLICO
13,9%
DEGUSTAÇÃO
Aromas de cassis, com um fundo de eucalipto. No paladar, é bem estruturado, equilibrado, com taninos e aromas elegantes.
TERROIR
Os vinhedos são plantados no meio da colina onde o solo possui uma grande presença de calcário. A densidade da plantação é de cerca de quatro mil plantas por hectare e as plantas são conduzidas em espaldeira. O cultivo é cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio ambiente. As uvas são colhidas no tempo exato, acompanhando a maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar, e são degustadas no período de maturação.
ELABORAÇÃO
Crianza em cuba de inox (50%) e em barricas de carvalho por 2 meses (50%).
HARMONIZAÇÃO
Excelente com carpaccio, javali e salmão com molho de morangos frescos.
QUANDO BEBER
Pronto para ser consumido.


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