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CHATEÂU SAINT-HILAIRE

Pais Provence, França

PROPRIETÁRIO
Yves Lapierre

ENÓLOGO
Aurélien Chaperon

A VINÍCOLA

A família Lapierre está envolvida com o cultivo de oliveiras e de vinhas na Provence desde o final do século XVIII. O Château Saint-Hilaire foi fundado em 1973 por Yves Lapierre, que hoje comanda a vinícola ao lado dos filhos, Nicolas e Bruno, na ensolarada e bela região de Coudoux. Os vinhos são deliciosos e expressam o terroir da Provence.

História

Em 1935, Jean Lapierre, então oficial da marinha, decide se dedicar à agricultura, plantando principalmente oliveiras. Em 1952, seu filho Max Lapierre empreende a mudança para a vinicultura, transmitindo, depois, todo seu conhecimento ao seu filho Yves. A quarta geração chegou ao château em 2005, com Nicolas e Bruno desenvolvendo o setor comercial.

Vinhedos

São 58 ha de vinhedos plantados com as variedades brancas Clairette, Grenache Blanc, Sémillon e as tintas Grenache e Syrah. Os vinhedos nas colinas são beneficiados por uma excelente exposição solar sul e pelas influências marítimas. O vento mistral completa a maturação das uvas nessa região situada no coração da Provence, a 10 minutos de Aix-en-Provence.

Terceira e quarta geração da família Lapierre

Terceira e quarta geração da família Lapierre

Entrada do Château Saint-Hilaire

Entrada do Château Saint-Hilaire

VINHOS


ROSÉ
Château St-Hilaire Rosé Tradition Coteaux D`Aix-En-Provence 2020
Château Saint-Hilaire Cuvée One Coteaux D`Aix-En-Provence 2020


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