A VINÍCOLA

A Fox Wines é conduzida por duas "raposas" da indústria vinícola chilena, o engenheiro agrônomo Sergio Reyes e o empresário Raul Beckdorf, cada um deles com mais de 20 anos de experiência em marketing e exportação de vinhos. Entre os rótulos que compõem o portfólio da empresa está o Quereu, nome de um pássaro chileno na língua mapuche. Esse projeto foi criado há três anos, com a proposta de produzir vinhos que valorizassem o caráter da fruta.

Produção

A linha varietal inclui os brancos: Sauvignon Blanc, frutado, com notas cítricas e herbáceas e grande frescor; Chardonnay, com bom volume, estrutura complexa e boa persistência; os tintos Carménère, frutado, com taninos suaves; Cabernet Sauvignon, com taninos doces e bom corpo; e Merlot, equilibrado, fresco, com acidez agradável e taninos maduros; completa a linha de entrada um agradável rosé. Todos esses vinhos são produzidos no Vale Central. As linhas Limited Edition e Reserva são produzidas nos vales de Colchagua e Curicó (Sauvignon Blanc). No caso dos tintos, são vinhos que passam por madeira, mas de forma equilibrada, a fim de preservar a fruta.