Premium Wines
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DOMAINE BERTHOUMIEU |
Sud-Ouest França |
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Didier Barré, proprietário e enólogo do Domaine Berthoumieu
A Vinícola
É impressionante a qualidade geral dos vinhos de Didier Barré – não há vinhos comuns aqui.
Trabalhando predominantemente com a variedade tannat para a elaboração dos tintos, e gros manseng e petite manseng para a elaboração de brancos, esse produtor demonstra que as denominação Madiran (tintos) e Pacherenc du Vic Bilh (brancos) pode ser uma fonte de clássicos e inesquecíveis vinhos.
Esta é a terra dos mosqueteiros...
ProprietárioDidier Barré |
Vinhos
Branco | Domaine Berthoumieu Pacherenc du Vic Bilh Sec Vielles Vignes 2008 |
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Tinto | Domaine Berthoumieu Madiran Cuvée Charles de Batz 2005 |
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| Domaine Berthoumieu Madiran Cuvée Charles de Batz 375ml 2005 |
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| Domaine Berthoumieu Madiran Cuvée Charles de Batz 375ml 2006 |
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| Domaine Berthoumieu Madiran Haute Tradition 2004 |
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| Domaine Berthoumieu Madiran Haute Tradition 375ml 2004 |
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| Domaine Berthoumieu Madiran Haute Tradition 375ml 2006 |
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Sobremesa | Domaine Berthoumieu Pacherenc du Vic Bilh Symphonie d`Automne Vendenge de Novembre 500 ml 2006 |
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Site
No sudoeste francês, a igual distância dos Pirineus e do Atlântico, na AOC Madiran na região dos Pyrénées-Atlantiques, se situa o Domaine da família Barré, desde 1850.
Didier Barré é dos vinicultores mais experientes e talentosos do sudoeste, seus vinhos associam plenitude de constituição e finesse em um nível raro no Madiran.
O Domaine Berthoumieu se estende sobre dois solos típicos:
- um platô argilo-pedregoso, que produz vinhos ao mesmo tempo potentes e aveludados, que podem envelhecer com elegância;
- uma encosta argilo - limo - seixosa mais favorável a vinhos frutados e de média guarda.
Esse conjunto de 25 hectares é a essência dos vinhedos da AOC, com idades de 10 a 100 anos, o objeto do trabalho de Didier Barré, viticultor de sexta geração.
Dentre as variedades tradicionais do Madiran a tannat, estrela da apelação, se une à cabernet sauvignon, à cabernet franc e à fer-servadou (também chamada de pinenc) para criar um vinho tinto franco e generoso, de corpo denso.
Quanto às variedades tradicionais da AOC Pacherenc du Vic Bilh, a petit manseng, a petit corbu e a gros manseng juntas produzem o vinho doce, unindo ao mesmo tempo a doçura e a acidez da petit manseng ao traço seco vivo e frutado.
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