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04-set-09 Consumo

Reino Unido: consumidores preferem os vinhos brancos, Pinot Grigio supera a Sauvignon Blanc

O consumo de vinhos do reino Unido mostrou recentemente uma reviravolta, com a preferência por vinhos rosés e brancos atingindo maior percentual entre as preferências dos consumidores.

28-ago-09 Mercado

Bancos italianos receberiam vinhos como garantia de crédito

As entidades aceitariam receber como garatia dos créditos combinados, vinhos finos e jamón

AZIENDA AGRICOLA VILLA ERBICE

Veneto
Itália

A sede histórica da Villa Erbice em Mezzane

A Vinícola

Localizada no vale de Mezzane di Sotto, próximo à Verona, a imponente villa-vinícola é dirigida pelos irmãos Silvio e Alberto Erbice, da terceira geração. Buscando qualidade em primeiro lugar, produzem vinhos destacados das denominações Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Amarone e Recioto della Valpolicella.

Recentemente os irmãos Erbice introduziram um excelente Chardonnay IGT.

Proprietário

Silvio e Alberto Erbice

Vinhos


Branco	Villa Erbice Soave Superiore DOCG 2006
	Villa Erbice Vigneto Panvinio Soave Superiore DOCG 2004

Tinto	Villa Erbice Valpolicella Superiore DOC Ripasso 2006
	Villa Erbice Vigneto Monte Tombole Valpolicella Superiore DOC 2003
	Villa Erbice Vigneto Monte Tombole Valpolicella Superiore DOC 2005
	Villa Erbice Vigneto Tremenel Amarone della Valpolicella DOCG 2003

Sobremesa	Villa Erbice Vigneto Torrazine Recioto della Valpolicella DOC 500 ml 2002

Site

Site www.villaerbice.it

Histórico

A história de Villa Erbice se inicia muito atrás, quando o avô Narciso começou a produzir vinhos em 1870. O nome Villa Erbice é determinado pela prestigiada sede histórica da propriedade, situada numa cidade seiscentesa de relevante importância histórica.

Nesta sede a família Erbice iniciou a produção de vinhos de ótima qualidade, sempre de uvas provenientes de vinhedos próprios.

Silvio e Alberto Erbice

Os Vinhedos

Os vinhedos da propriedade têm cerca de 13 hectares, dos quais 1,40 hectares são classificados Soave Superiore DOCG e o restante como Valpolicella DOC. Estão situados na cidade de Mezzane, variando de 250m a 400m de altitude.

Todo o cultivo é feito com respeito ao meio ambiente e sua integridade, previlegiando o uso de produtos antiparasitários naturais, como cobre e enxofre.

Caves antigas na sede histórica

Produção

Todo o trabalho de produção é feito manualmente.

A cantina é organizada de modo tradicional, onde a fermentação dos vinhos com cascas é feita em tanques de aço inox com temperatura controlada.

O envelhecimento dos vinhos é feito em barricas francesas de 225 litros.

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