Premium Wines
Rua Palmira, 423 loja 09 - Serra
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Telefax 31 3282-1588
MARC SORREL |
Rhône Nord França |
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Sede da Vinícola Marc Sorrel em Hermitage
A Vinícola
Marc Sorrel tem produzido Hermitage e Crozes-Hermitage, tintos e brancos, de grande pureza e profundidade, que segundo a Revue du Vin de France têm excepcional qualidade de fruta e refletem o máximo potencial de cada safra.
Os vinhos tintos são densos, tânicos, complexos, propícios para longa guarda.
ProprietárioMarc Sorrel |
Vinhos
Branco |
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| Marc Sorrel Crozes-Hermitage Blanc 2007 |
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| Marc Sorrel Hermitage Blanc 2004 |
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Tinto |
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| Marc Sorrel Hermitage Le Gréal 2004 |
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| Marc Sorrel Hermitage Le Gréal 2006 |
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| Marc Sorrel Hermitage Rouge 2006 |
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Site
História
Marc Sorrel vem de uma família instalada em Tain L´Hermitage há mais de um século, onde seu pai, Henri era tabelião. Apaixonado pela viticultura, possuia 3,4 hectares de vinhedos em Hermitage, vendendo sua colheita aos negociantes até 1970, quando decidiu elaborar e engarrafar seu próprio vinho.
Essa mudança teve pleno êxito, tendo produzido duas safras de qualidade em 1978 e 1979.
Com sua saúde em declínio, ele convidou seu filho Marc, engenheiro quimico de formação, a assumir a produção.
Marc Sorrel então iniciou o aprendizado do métier em 1982, com um enólogo que trabalhava com seu pai. Henri Sorrel faleceu em 1984, quando Marc se viu sozinho como vinicultor.
Marc herdou 2 hectares de seu pai, o restante indo a seus irmãos. Ele adquiriu outras terras em Hermitage, formando o vinhedo total de 4 hectares que ele explora hoje.
Vinhedo `Les Rocoules´ de Marc Sorrel em Hermitage
Os Vinhedos
Os vinhedos estão situados na Côtes-du-Rhône setentrional, margem esquerda do rio Rhône, com orientação sul, estando abrigado dos ventos frios do norte e criando um microclima de influência mediterrânea.
A uva syrah é a principal variedade da região, e uma das atribuições de sua origem é exatamente Tain l´Hermitage. Nesse terroir, a syrah produz vinhos de grande expressão aromática e estrutura muito equilibrada, além de uma evolução lenta que lhes confere grande valorização.
Equipamentos
A vinícola está equipada com 7 tanques inox com capacidades entre 2000 e 5000 litros, possuindo equipamento automático para mergulhar o chapéu durante a fermentação (pigéage).
Uma prensa pneumática é usada para as uvas brancas.
A cave é climatizada a 17 ºC.
A condução do vinho para o engarrafamento é feita por gravidade.
Beba com responsabilidade. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija. © 2010 Premium Wines