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01-ago-10  Vinho

A França se prepara para a colheita

Com a chegada de agosto, as regiões vinícolas da França começam a avaliar o potencial de 2010

17-dez-09  Vinho

Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2007 recebe nota 99+ de Robert Parker

Após sua avaliação preliminar, degustando o Clos des Papes 2007 ainda em elaboração na vinícola, Robert Parker elogia este vinho e o diz candidato aos 100 pontos.

07-dez-09  Premiação

Apenas 3 argentinos premiados no Concurso Internacional de Malbecs

Os vinhos de Cahors arrebataram a maioria dos prêmios, em contraste com apenas 3 malbecs argentinos premiados com ouro.

04-dez-09  Vinho

Marc Sorrel na Wine Spectator

A exclusiva newsletter Wine Spectator Insider comentou em destaque o Hermitage Le Gréal 2007, conferindo-lhe 92 pontos.

23-out-09  Vinho

Safra 2009 em Bordeaux promete vinhos excepcionais e caros

As condições climáticas beiraram o ideal

FOURNIER PÈRE ET FILS

Loire
França
A sede da Fournier Père et Fils em Verdigny

A sede da Fournier Père et Fils em Verdigny

A Vinícola

Possuem três propriedades nas denominações Sancerre, Poully-Fumé e Menetou-Salon, em uma área total de 55 hectares com uma moderna vinícola.

Os vinhos são altamente expressivos dos privilegiados vinhedos, as cuvées especiais de Poully-Fumé e Sancerre atingem o mais alto nível dessas denominações.

Fournier Père et Fils foi fundada em 1981.

Proprietário

Claude e Jacques Fournier

 

Vinhos

 

Branco

Fournier Pouilly-Fumé 2007

Corpo MédioGuardar ou BeberSem madeira

 

Fournier Pouilly-Fumé 375ml 2007

Corpo MédioGuardar ou BeberSem madeira

 

Fournier Pouilly-Fumé Vieilles Vignes 2006

Corpo MédioGuardar pelo menos 3 anosSem madeira

 

Fournier Sancerre La Chaudouillonne 2006

Corpo MédioGuardar pelo menos 3 anosSem madeira

Site

Site www.fournier-pere-fils.fr

Situada à margens do rio Loire, na área das AOC Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou-Salon os herdeiros de várias gerações Fournier - Paul (pai) e os filhos Claude e Jacques - continuaram a exploração da vinícola, conservando a tradição de qualidade.

Partindo de 5 hectares em 1950, hoje contam com 55 hectares ao todo, divididos nas três apelações.

A família está sediada em Verdigny, pequena vila em Sancerre.

A empresa foi convertida em S/A em 1981 e hoje 70% das vendas são exportações, para mais de 40 países.

Vinhedos da Fournier Père et Fils em Pouilly-Fumé e Sancerre

Vinhedos da Fournier Père et Fils em Pouilly-Fumé e Sancerre

Na margem esquerda do Loire ficca o vinhedo de Berry, onde estão plantadas a sauvignon blanc para os vinhos brancos e a pinot noir para os vinhos rosés e tintos.

As “terras brancas” produzem vinhos encorpados e estruturados, os solos de seixos produzem vinhos finos, leves e frutados e os solos de “Silex” produzem os vinhos carnudos.

Já na margem direita, em Nièvre, em frente a Sancerre, a sauvignon blanc está plantada em terrenos bastante variados onde predominam os solos de cal e calcário do kimmeridgien.

Caves de barricas da Fournier Père et Fils

Caves de barricas da Fournier Père et Fils

 

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