Premium Wines
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DOMAINE DE PELLEHAUT |
Sud-Ouest França |
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Vista aérea do Domaine de Pellehaut - sede e vinhedos
A Vinícola
Localizado a mais de 180m de altitude, o vinhedo encontra-se ao lado do château, beneficiado por um terroir ideal e uma ensolação máxima.
Os vinhedos são cuidados pelos irmãos Martin e Mathieu Beraut, cuja família família reside e trabalha em Montreal-du-Gers há mais de 300 anos. Seus vinhos são conhecidos pela ótima qualidade na sua faixa de preços.
ProprietárioMartin e Mathieu Beraut |
Vinhos
Branco |
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Site
História
O Château de Pellehaut, construído no século 18, fica em frente aos Pirineus.
O nome Pellehaut vem da “pila” romana ou medieval. A presença de mosaicos representando a videira no sítio da vila galo-romana de Séviac, a dois quilômetros, faz supor que vinhedos estavam presentes em Pellehaut no tempo dos romanos.
O Domaine ocupa 550 hectares, dos quais 180 plantados com vinhedos, com uma exploração agrícola administrada por Gaston Béraut e seus filhos, Martin e Mathieu.
Os vinhedos estão posicionados nos topos das colinas, sendo as partes baixas reservadas para gado e cultura de cereais. Essa associação de atividades agrícolas permite manter um equilíbrio de matérias orgânicas das diferentes parcelas, limitando o uso de estercos sintéticos.
O ponto principal do trabalho realizado em Pellehaut é o respeito aos métodos ancestrais e ao equilibrio natural, associado a um rigor científico e à busca permanente de qualidade e inovação.
Vinhedos do Domaine de Pellehaut
O Terroir
Situada nas encostas do Château de Pellehaut, a mais de 180m de altitude, a vinícola se beneficia de um terroir ideal e de uma insolação máxima. Frequentemente protegida pelo efeito de Foenh (barreira dos Pirineus) a região de Gers goza ainda de um regime de chuvas reduzido.
Localizado no Ténarèze (nome de uma via romana), às marges do Bas-Armagnac, o Domaine dispõe de uma grande variedade de terroirs:
- Os argilo-calcários (terrenos argilosos com rochas calcárias aflorantes) que revelam as variedades tintas e a chardonnay;
- Os boulbenos (mistura de argila e areia sobre uma sub-camada calcária) que permite às variedades locais de produzir vinhos brancos de uma grande finesse aromática;
- Os boulbenos leves (mistura de argila com predominância de areia), os solos favoritos dos Armagnacs de grande prestígio.
Os irmãos Mathieu e Martin Béraut
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