Premium Wines
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RIPPON VINEYARD AND WINERY |
Central Otago (Ilha Sul) Nova Zelândia |
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A Vinícola
São 15 ha de vinhedos, em sua maior parte cultivados com pinot noir e riesling, e considerados os mais bonitos do mundo.
Localizado a 45º de latitude sul e a uma altitude de 330m, em Wanaka, estes vinhedos pioneiros em Central Otago sofrem influência marcante dos vizinhos Alpes meridionais, que suavizam as temperaturas máximas.
Produzem típicos representantes de clima frio, que são trabalhados de maneira biodinâmica e têm internacionalmente reconhecida a altíssima qualidade de seus vinhos.
ProprietárioRolfe Mills |
Vinhos
Branco | Rippon Riesling 2005 |
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| Rippon Riesling 2006 |
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Tinto | Rippon Jeunesse Pinot Noir 2006 - sc |
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Site
Histórico
Em 1974 Lois e Rolfe Mills se mudaram para a fazenda da família em Wanaka. Agindo conforme sua intuição, nascida nas encostas de xisto do vale do Douro muitos anos antes, eles plantaram algumas fileiras experimentais de vinhedos numa pequena colina íngreme acima de sua casa.
Apesar das inúmeras opiniões negativas dos especialistas viticultores da época, os dados de clima que Rolf coletara foram encorajamento suficiente para que eles plantassem seu primeiro vinhedo comercial em 1982. A confiança crescente que eles tinham no local para produzir vinhos de qualidade estava prestes a se revelar.
Foram muitos anos de monitoramento de padrões de clima, níveis de açúcar e de diferentes variedades de uvas que pudessem se adaptar à área. Ao longo de vários anos de observação empírica e científica, pinot noir, riesling, gewürztraminer e sauvignon blanc rapidamente saltaram à frente como as variedades mais adequadas para o site Rippon. Também foram bem sucedidas gamay e oistener, das quais são feitos vinhos leves para o verão.
O nome Rippon é um sobrenome de uma antepassada de Rolfe, Emma Rippon, nascida na Inglaterra e vinda para a Austrália em 1850.
O Terroir
Atualmente com 15 ha de vinhedos, a maior parte dessa área é cultivada com pinot noir e riesling.
Devido a sua localização a 45º sul de latitude e a uma altitude de 330m, os vinhedos em Central Otago produzem típicos representantes de clima frio, que são trabalhados de maneira biodinâmica e têm internacionalmente reconhecida a qualidade de seus vinhos.
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