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27-mai-10  Premiação

A realeza de Hollywood homenageia o vinho neozelandês

Steven Spienberg adorou o Homage Syrah da Trinity Hill

UNISON VINEYARD

Hawke`s Bay (Ilha Norte)
Nova Zelândia

A Vinícola

A pequena Unison, com 6 ha de vinhedos, fundada pelo casal Anna-Barbara e Bruce Helliwell, é especializada em tintos que são reconhecidos como ícones da sub-região de Gimblett Gravels em Hawke`s Bay.

É considerada por Jancis Robinson como “muito promissora”, honraria concedida a penas 28 vinícolas do mundo.

Seus vinhos são refinados, com grande personalidade e muita classe.

Unison Vineyard foi fundada em 1993.

Vinhos

 

Tinto

Unison Merlot/Cabernet Sauvignon/Syrah 2004

Corpo MédioGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Unison Merlot/Cabernet Sauvignon/Syrah Selection 1999

Corpo MédioGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

Site

Site www.unisonvineyard.co.nz

Histórico

Bruce e Anna-barbara se conheceram produzindo vinho na Toscana, e decidiram se mudar para a Nova Zelândia, onde implantaram seu vinhedo de 6 ha.

O projeto

As uvas tintas utilizadas são Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, plantadas com alta densidade (5000 pés por ha) e extremamente bem cuidadas.

São produzidos apenas dois vinhos, o Unison e o Unison Selection, sendo o Selection produzido com as melhores uvas das melhores parcelas do vinhedo, tendo mais potencial de guarda e mais intensidade que seu já impressionante Unison.

 

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